Heute gibt's Bolognese

Es geht sogar ohne Fix *stolz sei*

Zwiebeln fein würfeln und in heißem Öl glasig anschwitzen. Nebenbei ca. 150ml Gemüsebrühe ansetzen (das Pulver aus dem Glas in heißem Wasser auflösen). Hackfleisch mit zu den Zwiebeln und brutzeln bis es braun ist und knistert. Das dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. Dazu eine Packung stückige oder passierte Tomaten. Noch einen halben Teelöffel Zucker dazu und köcheln lassen. Nebenbei die Nudeln kochen. Wenn Nudeln fertig ist auch die Bolo eßbar.

Schmecken lassen

Re: Heute gibt's Bolognese

Ich bin heute, nach irgendwie 8-10 Jahren, mal wieder auf den Gedanken gekommen, hier reinzusehen (Hier, im 4er, überhaupt die ganzen Foren).Vieles ist offenbar nicht mehr da, aber schön, dass das Fressforum noch existiert.

Hallo MoD

, und ist sonst noch jemand ab und zu hier?

Re: Heute gibt's Bolognese

Zitat: ennui

Hallo MoD

, und ist sonst noch jemand ab und zu hier?