Eingelegte Paprika

Hallo Zusammen!

Ich suche das Rezept für eingelegte Paprika. Ich hab sie damals in KS gegessen bei Verwandten sie waren säuerlich und scharf. ICh denke es wurde etwas mit Essig eingelegt und Gewürze.

Re: Eingelegte Paprika

Schau mal hier, da sind mehrere Rezepte.

https://www.carookee.net/forum/Albania/8/Eingemachtes.8196745;0;01105

Re: Eingelegte Paprika

Gieße ich die Paprika dann mit dem Rest der Flüssigkeit auf ? Wenn etwas von der Füllung über bleibt?

Re: Eingelegte Paprika

Ja.

Re: Eingelegte Paprika

mich würde interessieren, wie du nun eingelegt hast, ich würde es auch gerne mal machen, traue mich aber irgendwie nicht dran

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Re: Eingelegte Paprika

Ich hab beide Varianten gemacht, allerdings beides weggeschmissen. Es war meinem Mann nach 2 Wochen immer noch zu hart und dann bildete sich Schimmel.