Fotos albanischer Gerichte

Re: Fotos albanischer Gerichte

Wenn ich das rausgekriegt habe wie ich Bilder verkleiner kann ich mit meinem Pasul (kennt ja eh jeder), Pite und meiner Bakllava dienen!


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Re: Fotos albanischer Gerichte

Im bearbeitungsprogramm auf Bild...größe ändern....halbieren (reicht meist aus) und dann speichern

Re: Fotos albanischer Gerichte

Bei den Bildern läuft mir glatt das Wasser im Munde zusammen...

Re: Fotos albanischer Gerichte

Hab mal wieder Brot/Brötchen gebacken

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Bild 196.jpg (418 kByte, 1.600 x 1.200 Pixel)
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Re: Fotos albanischer Gerichte

Hammer du bist ja wirklich Profi!!!! Das Rezept mit dem Brot, sagst du es mir wie du es machst?? so Art wie eine Blume.. Wahnisnn, ich glaub ich kann viel lernen noch von dir..

Re: Fotos albanischer Gerichte

ich schliesse mich samar an

Re: Fotos albanischer Gerichte

 Also mein erstes selstgebackenes Brot war so hart das man damit jemanden erschlagen hätte können

Aber nur die Übung macht den Meister

Also ich nehme 1 kg Weizenmehl, ein Würfel Hefe, etwas Salz und lauwarmes Wasser

Das Mehl gebe ich in eine Schüssel - das Salz dazu geben - die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Dann einen schönen Teig kneten. Ca 30 Minuten gehen lassen. Danach Kugeln formen und auf ein gefettetes Tepsi geben. Nochmal 30 Minuten gehen lassen. Mit Wasser bepinseln und im vorgeheiztem Backofen bei ca 200 Grad backen. Bis es schön Braun oben ist

Also ganz einfach und trotzdem sehr lecker

Re: Fotos albanischer Gerichte

Einfach und lecker ... meine Schwiegermami hat auch immer dieses Brot gebacken.

Vielleicht traue ich mich auch mal ran - bis jetzt habe ich tatsächlich noch nie einen Kuchen oder dergleichen alleine gemacht , peeeeeinlich

Wenn ich mal wieder "Freizeit" in den Alltag bekomme, dann mache ich auch so ne Zaubereien in der Küche

Sieht auf jeden Fall lecker aus anika!!!

Lg,

Lavinka

Re: Fotos albanischer Gerichte

Dankeschön Aber ich mache das auch nicht sehr oft!!Nur wenn ich Pasul usw koche dann mache ich das gerne dazu. Und Kuchen kauf ich Ich backe selbst so gut wie gar nicht.Ist nicht so mein Ding

Re: Fotos albanischer Gerichte

Danke für das Rezept, probiere ich gleich die Tage mal und sage wie es geworden ist, aber ob es so schön wird wie bei dir???
Ich back immer wieder Brot aber das Rezept kenne ich noch nicht!!
Nochmal danke!!!!!