qorbë
kennt jemand dieses gericht?
ist mit kartoffeln, reis, zwiebeln ect.
hab schon alles durchgeschaut aber kein rezept dafür gefunden.
auch google konnte mir nicht helfen.
liebe grüsse dona
Re: qorbë
Können Du oder Dein Mann serbisch? Permbajtja:
https://www.freewebs.com/tryezajone/supa.htm
Ansonsten habe ich noch ein Rezept Qorbe me Patate gefunden...CORBË ME PATATE
1 qepe, 2 gota vaj, 1/2kg patate, biber i kuq, krip, biber, 1 luge miell, 2 karrota, 2 speca, 2 domate
Iseckati
luk i proprziti ga na ulju. Zatim dodati kasiku brasna i prziti dok ne
porumeni, dodati alevu papriku pa spustiti isecen krompir i sargarepu.
Brzo mesati da se povrce sjedini sa masnocom, pa naliti vrele vode da
bude dovoljno za corbu. Mesati sve dok corba ne provri i kada provri
ostaviti da se kuva na umerenoj vatri. Zatim dodati isecene ili cele
paprike, a posle 15 minuta i 2 paradajza pa ostaviti da vri jos 10
minuta. Corbi dodati, ako je potrebno, so, biber i isecen persunov list.
Pustiti da opet prokljuca, pa skinuti sa sporeta i posluziti.
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Next time the devil tells you "You're stupid" say "No, you're stupid - ...I'm going to heaven, you ain't getting in".
~Joyce Meyer~
Re: qorbë
Zutaten:
1 Zwiebel, 2 Tassen Öl, 1/2kg Kartoffeln, Paprika, Salz, Pfeffer, 1 EL Mehl, 2 Karotten, 2 Paprikaschoten, 2 Tomaten
Hacken Sie die Zwiebel und braten sie in Öl. Dann Mehl zugeben und braten, bis sie
gebräunt sind , fügen Sie Cayennepfeffer dazu und die geschnittenen Kartoffeln und Karotten.
Schnell rühren bis das Gemüse mit dem Fett verbunden ist , dann mit heißem Wasser auffüllen bis es abgedeckt ist für die Suppe. Rühren bis die Suppe kocht und wenn es kocht
lassen Sie es auf mittlerer Hitze kochen. Dann fügen Sie nach 15 Minuten 2 Tomaten zu und lassen es für weitere 10
Minuten kochen .Salz, Pfeffer und Petersilie geschnitten hinzufügen noch mal kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen !
gebräunt sind , fügen Sie Cayennepfeffer dazu und die geschnittenen Kartoffeln und Karotten.
Schnell rühren bis das Gemüse mit dem Fett verbunden ist , dann mit heißem Wasser auffüllen bis es abgedeckt ist für die Suppe. Rühren bis die Suppe kocht und wenn es kocht
lassen Sie es auf mittlerer Hitze kochen. Dann fügen Sie nach 15 Minuten 2 Tomaten zu und lassen es für weitere 10
Minuten kochen .Salz, Pfeffer und Petersilie geschnitten hinzufügen noch mal kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen !
Mein Serbisch ist nicht sooo perfekt konnte hoffentlich trotzdem helfen !
Re: qorbë
Zwiebeln klein hacken und in öl anbraten.Dann Mehl hinzugeben und schnell rühren bis sich das mehl mit dem öl verbunden hat. Mit Parika würzen und die Kartoffeln und Karotten hinzugeben.Wieder Schnell rühren damit sich alles verbindet.Dann heißes Wasser hinzufügen und rühren bis es kocht. Nun die in schieben geschnittenen Paprikaschoten dazu geben und 15 minuten kochen lassen.Dann die gehackten Tomaten dazu geben und nochmal 10 min. kochen lassen.Am schluss mit salz,Pfeffer und gehackter Petersilie abschmecken kurz aufkochen und vom Herd nehmen .
Ich hoffe jetzt klappt es !
Re: qorbë
Aber wo ist dann der Reis??? 
Was mir durch Anhieb durch den Kopf ging; mein Mann macht manchmal Suppe mit Kartoffeln, Reis und Gemüse was so grad da ist, meistens nur Zwiebeln und Paprika, evtl. Tomate dazu. Er nennt das Djuvec, wobei ich darunter den Gemüsereis verstehe, aber nun gut.
Rezept habe ich nicht wirklich, Fleisch in mundgerechten Stücken anbraten, Wasser dazu, Kartoffel, Reis und Gemüse dazu, Zwiebeln anbraten und mit Paprika würzen, zum Ende der Kochzeit dazugeben. Kochen eben 20 Min. damit Kartoffeln und Reis gar sind Im Prinzip ähnlich wie Pasul zubereiten, nur kürzere Kochzeit.
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Wenn Du im Leben eine Garantie haben willst, kauf' Dir einen Toaster. (Clint Eastwood)
Re: qorbë
ich danke euch... genau das hab ich gesucht.
ihr seid die besten 
Re: qorbë
- Zitat: shpirti-jem
| Zutaten: 1 Zwiebel, 2 Tassen Öl, 1/2kg Kartoffeln, Paprika, Salz, Pfeffer, 1 EL Mehl, 2 Karotten, 2 Paprikaschoten, 2 Tomaten Hacken Sie die Zwiebel und braten sie in Öl. Dann Mehl zugeben und braten, bis sie gebräunt sind , fügen Sie Cayennepfeffer dazu und die geschnittenen Kartoffeln und Karotten. Schnell rühren bis das Gemüse mit dem Fett verbunden ist , dann mit heißem Wasser auffüllen bis es abgedeckt ist für die Suppe. Rühren bis die Suppe kocht und wenn es kocht lassen Sie es auf mittlerer Hitze kochen. Dann fügen Sie nach 15 Minuten 2 Tomaten zu und lassen es für weitere 10 Minuten kochen .Salz, Pfeffer und Petersilie geschnitten hinzufügen noch mal kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen ! Mein Serbisch ist nicht sooo perfekt konnte hoffentlich trotzdem helfen ! |
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EIN FREUND IST JEMAND, DER DIE MELODIE DEINES HERZENS HÖRT, WENN DU SIE VERGESSEN HAST
Re: qorbë
Ne ok aber die Zutaten Sorry 
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