ALBANIA - Albanische Küche

rezept für leqenik

rezept für leqenik

hat jemand von euch ein rezept für leqenik? das wird aus maismehl im Tepsi zubereitet.




Re: rezept für leqenik

Der Name sagt mir leider gar nichts.




Re: rezept für leqenik

das kenne ich auch nicht


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Re: rezept für leqenik

Vielleicht meint sie das Maisbrot?
Ich denke da brauchst du nicht viel mehr wie maismehl, wasser und salz. Hefe wird da keine drin sein.



Re: rezept für leqenik


Leqenik apo Krelan Misri




Përbërësit:

1kg miell  misri

3 tasa kos

1 ajkë

3 vezë

200gr djath

150gr puter të shrirë

1lug  gjelle kripë

1 pak. pluhur pecivë







Udhëzimet:

Mielli, kosi, vezët, kripa, djati dhe puteri i shkrirë perzihën mirë dhe
zbrazën ne tepsi te lyer me yndyrë. Leçeniku pjekët afër 45 mn. në
temperaturë prej 200 C dhe servohët me kosë, turshi, djathë  etj…

[Quelle: https://receta.mesoshqip.org/2013/06/leqenik-apo-krelan-misri.html]



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Next time the devil tells you "You're stupid" say "No, you're stupid - ...I'm going to heaven, you ain't getting in".
~Joyce Meyer~