VANILICE

200 gr masti, 1 celo jaje, 1 zumance, 4 kasike secera, ½ kg brasna, malo secera u prahu, 2 kesice vanilin secera, dzem od kasjsija, mleveni orasi.

Penasto umutiti mast pa dodati jaje i zumance. Dodavati kaiku po kasiku brasna i testo ujednaciti. Kad se dobije glatko testo na stolu koji treba posuti brasnom razviti oklagijom testo debljine 1 cm. Malom casicom vaditi kolutove, svaki uvaljati u mlevene orahe, redjati u podmazan pleh i peci na umerenoj temperaturi 30 minuta. Ohladjene vanilice sa jedne strane premazati dzemom i dve po dve spajati i uvaljati u prah secer pomesan sa vanilin secerom.