Abbau der Eigenküchen in städtischen Einrichtungen

Hallo,

nun steht wieder mal das Thema "Abbau der Eigenküchen" auf dem
Streichplan.

Das schlimme an der Sache ist: erst bekommen die Einrichtungen ein Plan
zu "Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für
Kinder" wonach sie sich halten sollen und gut 6 Wochen später heißt es Küche
wird geschlossen.

Wir haben gemeinsam mt der Köchin und Leiterin geschaut, was und wo man
sich verbessern kann. Jetzt steht alles auf Kippe, denn die Küche soll
aufgegeben werden.

Frische, abwechslungsreiche und individuelle Kost weg, hin zur Großküche
mit Assiette und warmhalte Behältern und Zusatzstoffen. Mahlzeit!!!!!!!

Da bekommen Strudenten und Mitarbeiter der Universität, hier in
Chemnitz, besseres Essen, als Kleinkinder, Kinder in den Kita`s und
Schulkinder.

Mich würde interessieren welche Einrichtung noch betroffen sind!

LG
Anja Lippmann

Re: Abbau der Eigenküchen in städtischen Einrichtungen

Hallo Anja,

eine Themengruppe (Email an: ) hat sich dazu schon gebildet und arbeitet intensiv daran A) die selbstkochenden Küchen zu erhalten B) zu erweitern und C) die Qualitätsstandards für alle Essensanbieter festzuschreiben.
Einfach dort man nachfragen.

Der nächste Termin für ein Treffen ist der 29.06.2010 19:30 im Greenpeace-Zentrum Augustusburgerstr. 31-33 (Haus der Gewerkschaft).

Und die Streichliste ist nur ein Vorschlag - je mehr Wiederstand sich regt um so schneller ist der Spaß von der Liste - siehe Grundschulschliessungen. Obwohl ich hier eher glaube, dass dies ein "Geschenk" für den Stadtrat ist, damit der seinen Erfolg bekommt und dafür andere Dinge durchwinken muß ("Wir haben euch ja schon die Grundschulen geschenkt, also stimmt den anderen Kürzungen zu!"). Wenn man also im Vorfeld schon Punkte auf die Streichliste setzt, die sowieso NIE umgesetzt werden können, da der Wiederstand da zu groß ist, dann kann man dies als taktische Vorgehensweise nennen. Der Stadtrat (das Volk) bekommt seinen kleinen Pyrrhussieg und die Verwaltung bekommt die Kürzungen durch.

ALSO IMMER VIEL TROMMELN.

LG
Oliver

Re: Abbau der Eigenküchen in städtischen Einrichtungen

Hallo Oliver,

wir hatten gestern Elternratssitzung und haben ein Peditionsschreiben aufgesetzt. Außerdem haben wir am Wochenende Sommerfest, in unserer Kita, wo wir Unterschriften sammeln werden, gegen die Abschaffung der Eigenküchen.

Das alles wird am ende des Monats ans Amt geschickt, sowie an die Mitglieder des Stadtrats.

Eine Mutti, unseren Elternrats, versuchte genaueres in der Stadt zum Thema zu erfahren. Das war leider Erfolglos. Keiner rückt mit der Sprache raus.

Wir werden sehen was weiterhin geschehen wird.

LG
Anja