Aber ja, gerade in unseren Buchten
(aber auch sonst überall im französischen Atlantik)
wird der Stint gefangen und ganz frisch verkauft.
Éperlan heißt der Stint auf Französisch,
wird vorwiegend sehr kross gebraten als üppige Vorspeise mit frischem Baguette
und Majonnaise verspeist, Zitrone drauf ... toll!
Die Fischlein sind so klein, dass die Gräten nach dem Braten oder Frittieren
nicht mehr zu spüren sind.
Wir waren erst einmal dort, haben aber schon lange vor,
zum Fotografieren nochmals hinzufahren.
Demnächst ... 
Um was handelt es sich bei dem verrosteten "Ding", das ihr auf folgendem Bild seht:
https://www.carookee.de/forum/Ebbes/80/31320480#31320480
Ups,da war Karo schneller
Wollte ich auch gerade schreiben - alter Keuschheitsgürtel
Tolles Foto
Des schtimmt !
, hat Insu deinen Gürtel geklaut 
Wer erkennt,
wessen Frühlingsfoto ich verkleinerte
und auf der Forenseite bei "Jahreszeiten..." einsetzte?