Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf.... - Forum Archiv - Das Feldküchenforum, Kompetenz die Helfen will!

Re: Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf....

»schrieb am 17. März 2010 20:40 «

Andi, ganz warm! Wir haben nen Landrat, dem ich auf den richtigen Fuss erwischt habe! Aber wie gesagt, ich will erst morgan darüber reden, denn dann hab ich Fakten!

Ich verbleibe wie immer mit vielen lieben Grüßen aus Oberbayern Eure Carmen

"Ich esse sehr gerne Tofu.......
sofern man es kurz vor dem Verzehr durch ein saftiges Steak ersetzt!"

Re: Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf....

gulaschkanone22
»schrieb am 17. März 2010 21:05 «

ich drücke dir alle daumen die ich habe ein gutes gelingen

Re: Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf....

Erni

»schrieb am 17. März 2010 21:24 «

Hallo Carmen,

ich wünsche alles Gute und endlich die Genehmigung für dein Vorhaben.
Das ist typich deutsche Bürokratie.

Ich gehe am 11/12.06. zum Seminar nach Weißenfels und werde bestimmt gute Ratschläge von Barny und Dr.Lad bekommen.

LG
Erni

Re: Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf....

luckyhb

»schrieb am 17. März 2010 21:51 «

Viel Glück für Morgen,Carmen
gruß aus dem Norden und Kopf hoch
harald

Du hast ja lustige Ideen.....darauf wär ich nie gekommen.....
www.maiworms-gulaschkanone.de

Re: Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf....

Andi

»schrieb am 18. März 2010 21:08 «

Hallo Carmen,
du spannst uns aber ganz schön auf die Folter. Hat alles geklappt mit den Vögeln vom Amt?

Schönen Gruß aus OWL
Andi

Re: Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf....

Salatluder

»schrieb am 19. März 2010 13:32 «

Hey Jungs,

war echt nicht meine Absicht Euch auf die Folter zu spannen, aber ich hatte gestern die 2 Termine und bin dann noch mit meinem Kannönchen 4 Std. Autobahn gefahren. Echt ich war gestern hundemüde!

Nun die News:
Ich hatte ja gestern wie gesagt, dass Gespräch mit meinem "Lieblingssachbearbeiter", seinem Chef und unserem Landrat. Fakt ist, selbst sein Chef hat ihn nicht runterholen können, meinte aber zu mir, dass er sich seine MA auch nicht aussuchen könnte. Zu deutsch, ja ich bin an den größten Hirni gekommen, aber leider kann niemand etwas ändern, weil er halt nun mein Sachbearbeiter ist und dass letzte Wort hat!
Meinen Wunsch nach einem neuen Sachbearbeiter konnte auch nicht nachgegeben werden, da man nicht die Gebiete tauschen kann wie und wo man will!

Ok, also an meinem Hauptwohnsitz komm ich nicht weiter!

Hatte dann dass 2. Gespräch mit einem sehr leckeren

Sachbearbeiter bei meinen Eltern, der mir ohne zu murren, mein Kannönchen und den dazugehörigen Raum für Halbfertigprodukte abnahm.

Aber, meine Märkte sind halt alle in Oberbayern ca. 200 km von meinen Eltern weg. Ich würde mich duto completo wieder bei meinen Eltern anmelden, ebenso wie mein Geschäft. Doch ist dass legal? Und ich würde dann ja auch nicht in meinen abgenommenen Gewerberaum kochen, sondern an meiner FKÜ!

Kann mir jemand weiterhelfen?

Ich verbleibe wie immer mit vielen lieben Grüßen aus Oberbayern Eure Carmen

"Ich esse sehr gerne Tofu.......
sofern man es kurz vor dem Verzehr durch ein saftiges Steak ersetzt!"

Re: Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf....

Kai

»schrieb am 19. März 2010 15:42 «

Hallo Carmen,

ist es nicht möglich, dass Du eine Gewerbeküche anmietest? Ja, ich weiß!...was das kostet!

So teuer muß das aber nicht sein. Ich muss leider Gott sei Dank diese Variante gehen, da ich zuhaus nicht die Möglichkeiten habe die FK unterzustellen, geschweige denn die Sachen zu lagern. Zumindest nicht ohne hohen Aufwand.
Ich wohne in einem relativ kleinem Ort (12.000 Einwohner) und hier stehen 2 Gasthöfe und 3 Metzgereien leer (auch die bieten alles was Du brauchst). Vielleicht gelingt Dir auch ein Schnäppchen! Es muß ja keine 1a-Lage sein, aber alles was dichter ist als 200 km hilft da ja schon Sprit zu sparen!

Vielleicht hast Du ja Glück!

Die Frage ist nur, ob der Typ dann Ruhe gibt!?...hört sich ja doch eher nach ner persönlichen Sache an. Vielleicht ist er ja auch aus irgendeinem Grund befangen. Aber Du kannst ihn ja mal fragen, ob er eine freie kennt!...vielleicht hat er zuuuuufällig eine zu vermieten!?

LG
Kai

Re: Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf....

FeldkuechePK26
»schrieb am 19. März 2010 20:21 «

Hallo Carmen,
Du arbeitest doch in einer Truppenküche, können die dir nicht helfen oder gar kochen?

Re: Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf....

Andi

»schrieb am 19. März 2010 20:33 «

Hallo Carmen,
da bist du aber an eine absolute Granate geraten. Der muß ne verdammt schwere Kindheit gehabt haben. Wie gesagt, vielleicht mal mit der Öffentlichkeit, sprich Fernsehteam versuchen. Sowas hassen die wie der Teufel das Weihwasser. Du hast nicht viel zu verlieren wie mir scheint. Das mit deinen Eltern kann die Lösung auch nicht sein. Den Affen wirst du immer auf den Fersen haben. Eine Küche in einer ehemalige Kneipe oder so, das währe für dich das optimale. Gib bitte nicht auf und zeig ihnen die Zähne.

LG
Andi

Re: Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf....

schopeng45

»schrieb am 20. März 2010 01:16 «

Hallo Carmen.
ich denke auch so wie Andi.
Der Typ sollte mal vorgeführt werden, das was der mit Dir macht ist reine Schikane und ist ein gefundenes Fressen für die öffentlichen Medien. Die sind heiß auf solche Themen.
Alle wollen den Sozialschmarotzer an den Kragen, wenn dann aber mal einer was auf die Beine stellen will und unsere weltfremdem Beamten denen Steine in den Weg werfen, dann is das öffentliche Interesse groß.
Hol Dir Hilfe von der Öffentlichkeit , wende Dich an alle Medien die Du greifen kannst, erzähl ihnen Deine Geschichte, du wirst offene Türen einrennen.
Solche Paragraphenreiter müssen an den Pranger, die sind für viele Mißstände in unserem Land verantwortlich. Und dann werden sie noch von unseren Steuern bezahlt.
Könnt kotzen

Wirst behandelt wie eine Kriminelle, dabei möchtest Du nur alles den Bestimmungen entsprechend legal anmelden, um den Gesetzen zu entsprechen, die eh nicht eindeutig sind, und da is so ein ........, der nichts besseres zu tun hat als dies mit allen Mitteln zu verhindern.
Das gibs doch nicht.

Hut ab vor Deinem diplomatischen Durchhaltevermögen.
Da darf man sich nicht wundern wenn viele eben nicht den obligatorischen Weg gehn und einfach schwarz ihr Gewerbe ausüben.
Carmen, halt durch, bitte, allein mir zu Liebe, der Typ muss geläutert werden, sonst hat der nächste die gleichen Schwierigkeiten mit dem.
Was können wir für Dich tun?

Liebe Grüße
Gunnar