der BIO Dschungel

der BIO Dschungel

Bio ist nicht gleich bio.

Ich finde es sehr schade das wegen dem ganzen Dschungel potenzielle Bio-Kunden abgeschreckt werden. Ähnlich auch bei Fair-traide Produkten wie Kaffee, Kakao etc.

Deswegen dacht ich wir tragen unser wissen hier mal in einem Thread zusammen ;)

Es gibt ja mittlerweile von jeder Firma ein eingenes Bio-Label.

Das einzig verlässliche Symbol ist zum einen
das sechseckige. Aber das ist lediglich Vorschrift der EU. Und das
bedeutet leider nur eine MIND. Erfüllung der Bio-Richtlinien.

Es fängt allein schon mal bei der
Geografie an. Während die EU-Vorschrift erlaubt das ein Bio-Hof
direkter Nachbar von einem "normaler"-Hof sein darf. Ist es bei
Bioland als auch bei Demeter nicht so.

Dünger: erlaubt sind bei der EU Gülle,
Jauche, und Vogelmist aus konventionellen Betrieben.Bei Bioland als auch Demeter verboten.

Tierhaltung: Bei EU und Bioland dürfen
Kühen die Hörner entfernt werden. Bei Demter behalten die Kühe
ihre Hörner.

Die EU erlaubt 230 Legehennen pro Hektar, bei Bioland und Demeter sind es 140 Tiere.

Futtermittel: Bei Schweine- und
Geflügelmast ist ein Anteil von 10 & Nicht-Öko-Futter
zugelassen. Bei Bioland darf nur in Notsituationen ein Anteil von
maximal 5 % zugesetzt werden. Bei Demeter sind konvensionelle Anteile
in Futtermitteln rigoros und ohne Ausnahme verboten.

Lebenmittelzusatzstoffe: Nicht-Bio: ca.
350 Stoffe zugelassen. EU-Bio: ca. 45 Zusätze erlaubt. Bioland: 25
erlaubt. Demeter: 20 erlaubt.

Generell finde ich sollte man aber auch noch mal aufs Etikett schaun. Denn was bringt bitte BIO wenn das ganze in Argentienien oder Chile angebaut wird? Der (Bio-)Bauer zwischen den Ortschaften oder am Ortsrand ist da doch irgendwie sinnvoller =^.^=

Inspiried zu diesem Thread hat mir übrigens das Buch Arm aber Bio! von Rosa Wolff.

Aus ihrem Buch habe ich auch die obrige Auflistung. Ja ja, ich faule Sau. Aber ich hab nicht immer alle genaue Zahlen im Kopf und so war es einfach als extra nach zu googeln