Cote de Pablo (12. November 1979 in Santiago de Chile) ist eine US-amerikanische Schauspielerin.

Cote de Pablo wurde in Chile geboren, wuchs aber in Miami (Florida) auf, wo sie die Arvida Middle School besuchte. Sie studierte Musiktheater an der Carnegie Mellon University in Pittsburgh (Abschluss 2000) und spielte bereits in Theaterstücken am Broadway. Sie hatte einige Gastauftritte in verschiedenen Serien, unter anderem „The Education of Max Bickford“ und „The Jury“. Ihre bisher bekannteste Rolle ist die der Ziva David in der US-Krimiserie „Navy CIS“, wo sie seit der 3. Staffel dabei ist. Cote de Pablo wurde am 19. August 2006 bei den Imagine Awards als beste Nebendarstellerin in einer Fernsehsendung ausgezeichnet.