Ginger Beer

Sehr extrem! Aber muss man mal probiert haben!

Ginger Beer

4-6 Gläser:

140g frischer Ingwer
4 EL brauner Zucker
2-3 unbehandelte Zitronen
1 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure
frische Minzezweige

Zubereitung:

Ingwer grob reiben und mit den Schalen von 2 Zitronen und dem Zucker leicht in einem Krug zerstoßen, damit sich die Aromen vermischen. Zitronensaft darüber gießen und mit Mineralwasser auffüllen. 10 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb umfüllen, die Minzezweige und Eiswürfel dazu geben.

Na dann Prost!

MFG Flo