Bolognese der Götter
500 gr Rinderhack
2 grosse Dosen 2x500ml geschälte Tomaten
3 mittelgrosse Kartoffeln
Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, 2 grosse Gemüsezwiebeln
1 kleine Packung Tiefkühlerbsen
2 Tl gekörnte Brühe
Basilikum
Organo
50ml Weisswein (Pinot Gricio)
Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Paprika u. Gehacktes anbraten und mit Weisswein sowie Brühe ablöchen 5 min. einkochen lassen und mit Tomaten auffüllen basilikum und geviertelte geschälte Kartoffeln(die Kartoffeln entzieen der Sosse die Säure) dazu 3 Std. Köcheln und 5 min vor dem servieren die Erbsen beigeben.
Lasst es euch schmecken!
Gruss
Denis