Curuba-Milchshake

Zutaten:
1 Curuba, 1/4 l Milch, 1 EL Zucker, 1 TL Zitronensaft

Zubereitung:
Curuba schälen, Fruchtfleisch im Mixer pürieren, dann durch ein Sieb passieren, damit die Samenkerne zurückbleiben. Fruchtfleisch mit Milch, Zucker und Zitronensaft verquirlen. Ergibt eine Portion.