Roastbeef-Sandwiches

Für 4 Personen 8 Scheiben Toast rösten, nach dem Abkühlen mit Kräuterquark bestreichen und mit streifig geschnittenem Endiviensalat belegen. Darauf abwechselnd je 3 Scheiben Roastbeef-Aufschnitt und dünne Sharonscheiben. Zum Schluss noch mit Kräuterquarktupfen und Dillzweigen garnieren.