Tropen-Salat

Eine Apfelsine, 1 Mandarine, 1 Banane, 2 Scheiben Ananas, nach Belieben 1-2 Kiwi sowie 1-2 reife Karambole werden entsprechend klein geschnitten. Man gießt 1-2 Gläschen Arrak, 1 Beutel Vanillinzucker, etwas Zucker, 2-3 Tropfen Angostura und Zitronensaft darüber und mischt vorsichtig.