Allerlei Rezepte - Salate

Pikanter Salat von Kaktusfeigen

Pikanter Salat von Kaktusfeigen

Geschälte, gewürfelte Kaktusfeigen gibt man unter 1-2 gewürfelte Grapefruits und fügt gewürfelte Wild- oder Geflügelreste, gewürfelte Senfgurke oder Melone oder Avocado darunter und würzt mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer oder Curry und Kräutchen. Man füllt den Salat in Grapefruitschalen.