Vitamine sind wichtig für eine gesunde Entwicklung
Gerade für einen Körper, der noch wächst und sich entwickelt, ist eine Unterversorgung mit Nährstoffen ein großes Problem. Folgende Mineralstoffe und Vitamine brauchen Kinder und Jugendliche besonders dringend:
Kalzium, Phosphor und Vitamin D für die Knochen
Eisen, Zink, Selen und Folsäure fürs Wachstum
Jod für die Schilddrüse
Vitamin A fürs Wachstum und für die Augen
B-Vitamine fürs Wachstum und Nervensystem
Vitamin C fürs Wachstum und Immunsystem
Wer wachsen will, muss also das Richtige essen. Mehr als die Hälfte der Kinder und Jugendlichen weiß auch, welche Lebensmittel gesund sind und welche weniger. Leider wirkt sich diese Erkenntnis aber nicht auf ihr Essverhalten aus. Das ist eigentlich schade, denn die in Kindheit und Jugend erlernten Ernährungsgewohnheiten setzen sich meistens im Erwachsenenalter fort.
LG 3Kids *12/96, *07/01, *03/03