Liebesapfel

Liebesapfel

6 Stück

6 feste, grüne Äpfel kurz waschen, gut abtrocknen und jeweils auf Holzspießchen stecken. Im Kühlschrank 2 3 Stunden vorkühlen.

500 g Zucker mit 2 EL Traubenzucker vermischen und zusammen mit 1 Tasse roten Traubensaft zum Sirup einkochen. Mit 1 2 Tropfen roter Speisefarbe kräftig einfärben

( Lebensmittelfarben sind ungefährlich ).

Den Topf im kalten Wasser kurz abkühlen. Und die Äpfel nacheinander darin eintauchen und wenden. Die Masse sollte die Äpfel gleichmäßig umschließen. Erstarren lassen und bald essen.