An unseren Stachelbeersträuchern hatte ja dieses Jahr arg die Stachelbeerblattwespe gewütet. Mindestens die Hälfte der Triebe war kahlgefressen, und ich hatte die diesjährige Ernte schon abgeschrieben. Umso erstaunlicher, dass wir dieses Jahr sogar noch deutlich mehr Stachelbeeren ernten konnten als in den letzten beiden Jahren. Für mich grenzt das an ein Wunder . Es waren so viele, dass ich mich gestern doch tatsächlich ans Marmeladekochen machen musste. 10 große Gläser und 2 Einmachgläser sind es immerhin geworden, und es hängen immer noch viele Beeren an den Sträuchern.
Mindestens genauso erstaunt bin ich über unsere Himbeere. Die haben wir vor 3 Jahren gepflanzt (an die Schuppenwand), und ich war enttäuscht, dass vorletztes Jahr nur 5 neue Triebe kamen, die auch noch vertrockneten. Letztes Jahr gab es also überhaupt nichts zu ernten. Dann schaute auf einmal ganz vorwitzig ein einzelner Trieb unter dem Schuppen hervor, also muss die Himbeere sich statt nach vorne raus nach hinten unter den Schuppen ausgebreitet haben. Nun ja, da es nur ein einziger Trieb war, versprach ich mir davon nicht sonderlich viel. Aber von wegen! Wir haben von diesem einen einzigen Trieb zwei 1-Liter-Einmachdosen voll Himbeeren ernten können. Und die Beeren waren vergleichsweise riesig, etwa 3 cm lang und super süß. Was mich daran besonders erstaunt: Normalerweise muss man Beerenobst vor allem in der Reifezeit ordentlich wässern, aber unter dem Schuppen ist es ja vollkommen trocken, dorthin kommt ja kein Wasser und auch kein Dünger. Trotzdem gedeiht die Pflanze dort offenbar sehr gut. Wie macht sie das? Zwei neuie Triebe gucken auch schon wieder raus, und ich hoffe, dass die im nächsten Jahr ebenso reich tragen werden.
____________________ Liebe Grüße Sheevah
Re: Beerenobst - erstaunlich!
Mmmmmmmhhhhhhh, das liest sich aber lecker. Selbstgemachte Marmelade ist immer noch die beste. Na dann lasst es euch schmecken.
Ciao Edith
Re: Beerenobst - erstaunlich!
Tja, das Problem dabei ist, dass wir eigentlich so gut wie überhaupt keine Marmelade essen. Ich mache mir aus Marmelade überhaupt nichts und esse sie nur, wenn absolut nichts anderes Süßes im Haus ist. Und da Hr. Sheevah und ich auch nicht frühstücken, kommen wir miit 1 Glas Marmelade locker 1 Jahr aus. Wir haben hier sogar noch 2 angefangene und 3 verschlossene Gläser vom letzten Jahr im Schrank stehen. Und demnächst kommen die Schwiegereltern, die bringen für gewöhnlich auch jedesmal ein paar Gläser mit, die die Schwiegermama selbst macht. Diesmal haben sie hoffentlich keine dabei. Ich hab auch schon was an die Nachbarn verschenkt, aber alles sollen die natürlich auch nicht kriegen. Naja, ich wollte halt unbedingt Obst im Garten haben. Ist ja im Prinzip auch in Ordnung, aber EIN Stachelbeerstrauch und EIN Johannisbeerstrauch hätte es auch getan. Statt dessen habe ich seinerzeit von jedem Strauch zwei Stück bestellt und dazu noch zwei Heidelbeersträucher, zwei Apfelbäumchen, drei Kirschpflaumen und eine Himbeere. Das kommt davon, wenn man den Hals nicht voll kriegt bzw. vom Gärtnern keine Ahnung hat.
____________________ Liebe Grüße Sheevah
Re: Beerenobst - erstaunlich!
Schade, dass ihr nicht in der Nähe wohnt.
Ciao Edith
Re: Beerenobst - erstaunlich!
Marmelade liebe ich auch nicht sehr, selbst mache ich überhaupt keine.
Die paar Obststräucher die wir haben, hätten wir eigentlich auch nicht gebraucht, die Ribisel, heißen bei Euch glaub ich Johannisbeeren ? und die Stachelbeeren fressen nur mehr die Vogerln und ich vergönne sie ihnen von ganzem Herzen.
Das einzig interessante sind bei uns die kleinen Walderdbeeren, die schmecken ja hervorragend, na und die Himbeeren und Brombeeren mag ich auch nicht besonders, die Brombeeren sind mir zu sauer und in den Himbeeren sind mir zu viele Würmer, nicht immer aber immer öfter
Liebe Grüße Gerda
Re: Beerenobst - erstaunlich!
@Gerda Was für eine Himbeersorte habt ihr denn? Unsere ist eine Himbostar, und die ist völlig madenfrei. Ein oder zwei Himbeersträucher hätte ich eigentlich ganz gerne noch, denn das sind die einzigen Beeren (außer Erdbeeren), die so süß und lecker sind, dass man sie auch "roh" genießen kann.
____________________ Liebe Grüße Sheevah
Re: Beerenobst - erstaunlich!
Hallo Sheevah,
leider kann ich Dir nicht sagen welche Sorte Himbeeren wir haben, die sind bei uns ebenso wie die Erdbeeren und die Brombeeren wild gewachsen und vermehren sich von Jahr zu Jahr so stark, daß wir sie immer wieder wegschneiden müssen... Bei uns wohnen so viele Vogerln im Garten, die uns mit Samen aller Art versorgen
Liebe Grüße Gerda
Re: Beerenobst - erstaunlich!
Ich habe mir am Mittwoch eine Beerenobstmischung beim Bofrost genommen und die nach und nach genascht. Mit ein bisschen flüssigen Süßstoff, mmmmhhhhh, das war was leckeres. Mit Sahne wäre das natürlich noch feiner gewesen, aber ich darf halt nicht gleich übertreiben. Vielleicht das nächste mal, falls ich die 33 endlich geschafft habe.
Ciao Edith
Re: Beerenobst - erstaunlich!
Heute früh gab es eine kleine Überraschung im Garten. Zum einen konnten wir von unserer einzelnen Himbeerrute (die schon im August abgeerntet war und eigentlich längst abgeschnitten sein sollte) noch eine reife Himbeere ernten . Eine zweite hängt auch noch dran, aber die braucht noch 2-3 Tage, bis sie reif ist.
Zum anderen stellten wir erstaunt fest, dass an einer der diesjährigen Ruten, die diesen Sommer unter dem Schuppen herausgewachsen sind, zwei Blüten blühen. Das ist ja schon deshalb erstaunlich, weil es mittlerweile schon Ende Oktober und also nicht gerade Himbeerzeit ist. Weiters ist es aber auch erstaunlich, weil die diesjährig gewachsenen Ruten ja eigentlich erst im nächsten Jahr blühen und fruchten sollen. Wenn wir im November vielleicht noch ein paar milde und sonnige Tage kriegen, können wir dann vielleicht ein paar Wochen später wieder Himbeeren ernten. Frische Himbeeren im Dezember - das ist doch mal was anderes als Lebkuchen.
____________________ Liebe Grüße Sheevah
Re: Beerenobst - erstaunlich!
Sowas kommt schon hin und wieder vor. Letztes Jahr hatte ich auch Mirabellen im Oktober entdeckt.
Was machst du jetzt mit dieser "großen" Ernte an Himbeeren ? Kannst du die überhaupt bewältigen ?
. Es waren so viele, dass ich mich gestern doch tatsächlich ans Marmeladekochen machen musste. 10 große Gläser und 2 Einmachgläser sind es immerhin geworden, und es hängen immer noch viele Beeren an den Sträuchern.
Ich hab auch schon was an die Nachbarn verschenkt, aber alles sollen die natürlich auch nicht kriegen. 
Naja, ich wollte halt unbedingt Obst im Garten haben. Ist ja im Prinzip auch in Ordnung, aber 
