Womit fangen wir nu an? - Tips und Themen und Kakao
Sei gegruesst.
Nachdem Du die beiden Beitraege 'Einleitung' und ' Bitte lesen - Regeln...' gelesen hast, kann es ja nu endlich losgehen, also tritt ein, setzte Dich hin, trinke etwas und
erzaehle, was Dich interessiert, z.B. bestimmte Kraeuterwirkungen, Theorien...
berichte, was Dir passiert ist, z.B. eigene Kraeutererfahrungen...
teile, was Du erfahren hast, ja, wie schon oben aber vielleicht noch mehr.
Oder erzaehle uns einfach von einem tollen Rezept.
Was moechtest Du hier fuer Themen besprechen? Gruende einen Tisch (also einen neuen Beitrag), und schau, ob sich andere hinzusetzten.
Ich fange einfach mal an....
KAKAO-REZEPT fuer feuchtes Klima und langes Sitzen am PC...
Dieses Rezept stammt aus meiner eigenen Kiste. Kaltes, feuchtes Wetter vor der Tuer? Du fuehlst die Naesse schon in den Muskeln und Gelenken? Hast Lust auf Kakao aber Bedenken mit der Milch? Vielleicht hilft ja dies...
Man nehme
0.3 liter Milch (ich nehme immer Vollmilch von der Ziege)
0.2 liter Wasser
3-4 teeloeffel Kakao (hier darf man spendabel sein, aber bitte echten Kakao und keine Milchzuckerpulvergemsiche)
2-3 cm lange Zimtstange
1 Kardamonbohne, den Inhalt
1 Messerspitze Cayenne
2 - ? teeloeffel Zucker
2-3 teeloeffel Sahne
1/2 Messerspitze geriebene Muskatnuss
Ein Hauch Vanille
Alles zusammen in einen Topf, aufkochen, die Zimtstange entfernen,10 Minuten auf leichter Flamme ziehen lassen. Fertig.
Dieser Kakao wirkt trocknend, daher trinke ein glass Wasser dazu.
Wirkungen:
Zimt: warm, scharf und suess, also dynamisch, waermend und leicht trocknend.
Gruener Kardamon: warm, scharf; verhindert das Verklumpen (Stagnieren) von den eher dicken Substanzen Milch, Kakao und Sahne; waermt den Magen und die Milz, trocknet Naesse, verhindert Blaehungen, staerkt die Verdauung.
Cayenne: heiss, scharf: bewegt die dickeren Substanzen (siehe Kardamon), treibt das Yang an...(Yin und Yang, siehe Beitrag)
Muskatnuss: warm und scharf: aehlich wie die oben genannten, gut wenn man zu Durchfall neigt nach dem Verzehr von Milchkakao.
Kakao: verlaengert das Leben, vertreibt Depressionen (widerspricht da irgendjemand? )
Vanille und Zucker: harmonisieren, besonders da viele warme und scharfe Kraeuter sonst austrocknen oder zu stark bewegen. Wenn zu trocken reduziere einfach die Dosen und lass den Muskat weg.
TIP: diese Rezeptur wird immer vorwiegend trocknend wirken, also nicht trinken wenn Du Dich ohnehin schon trocken fuehlst oder Hitze im Magen hast - also saures Aufstossen, Mundaphten, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen, Durchfall.
Na, keine Lust aufzustehen? Keine Lust? - Lust, auf diesen Kakao?
LOL
Murdoc