Lebkuchen

Venus schrieb am 26.11.2003 11:16: Lebkuchen

Die Trockenen Zutaten:

350g Mehl
300g Zucker
100g gemahlene Haselnüsse
3 Teel. Lebkuchengewürz
1 Teel. Nelkenpulver
1 Vanillezucker
1 Backpulver

Das alles in eine Schüssel geben, mit Deckel und gut durchschütteln.

Flüssige Zutaten:

250 ml Milch
150g flüssige Butter
2 Eßl. Honig
4 Eier

Auch diese Zutaten in eine Schüssel mit Deckel und ebenfalls gut durchschütteln.

Dann die Trockenen und die flüssigen Zutaten zusammen tun und nochmal gut durchschütteln.
Die Masse dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ab in den Ofen.

170 Grad (Umluft) ca. 25 minuten backen lassen

Wenn einer allein träumt, bleibt es ein Traum.

Wenn alle gemeinsam träumen, wird es Wirklichleit.