Waffeln!!!

Zutaten:
6 Eier
½ l Milch; Menge anpassen
175 g Süße Sahne; Menge anpassen
Zucker
Mehl

Zubereitung:

Es ist eine relativ freie "Komposition", für die ich keine genauen Mengenangaben habe, die aber dafür auch total einfach ist. Die Menge, die ich immer an den Eiern bemesse reicht so, wie ich es hier angebe, als Beilage zu Suppe für mindestens vier Personen. Bei meinem Waffeleisen kann ich mit dieser Sorte Waffeln auch auf die Zugabe von Fett zum einschmieren des Waffeleisens verzichten.

Eier, Milch, Sahne und Zucker kurz miteinander verrühren. Dann nach und nach so viel Mehl zugeben, bis der Teig dickflüssig ist.

Dann nach geschmack knusprig oder weich im Waffeleisen zubereiten.

Guten appetit

Alles liebe

Olli-Maus

Wenn einer allein träumt, bleibt es ein Traum.

Wenn alle gemeinsam träumen, wird es Wirklichleit.