Käsekuchen in der Fettpfanne
Kann nur sagen lecker wenn ihr viel besuch bekommt. Meine Familie langt richtig zu .
Für den Boden
140gr Butter,
140gr Zucker
2 Eier
300 gr Mehl
Fett fürs Blech.Zum Mürbeteig verarbeiten.+ auf hohes blech ausrollen.
OUARKMASSE :
6 Eier
240g Zucker
2 Eßl Zitronensaft
1 Zitroback
3/4 l Milch
300 ml Öl
1 Kg Quark
2 P.Puddingpulver Sahne Vanille
2 D. Mandarinestücke
Alles in einer schüssel mischen .Auf de Boden geben. Vorsicht Masse ist ganz flüssig !Ich lege Mandarinen Stücke ganz vorsichtig drauf.Sonst versincken sie . Man kann auch anderes Obst nehmen aber das schmeckt lecker.Aus dem Mandarinensaft und 1 Tortenguss wird der Kuchen wenn er etwas abgekühlt ist glassiert.
Backzeit 40 Min
Auf mittlerer Schiene