ich brauche hilfe bei der weinherstellung
hi,
ich bin chemiestudentin (mit nicht gerade grossem einkommen) und habe mich nun der weinkellterei verschrieben. ich habe nun in einem online shop relativ billiges nährsalz, kaliumpyrosulfit, kaliumsorbat (jeweils um die 40 cent pro 10g~ normaler weise kosten die um die 3-4 euro) gefunden. der hersteller soll die "hefereizucht schlag gmbh in aalen" sein. doch leider finde ich diese firma nicht im internet und mein reformhaus bzw. apotheke weiss auch nicht wie sie bei dieser firma einkaufen soll.
nun habe ich gelesen das ihr bei der hausweinherstellung hefe von dieser firma verwendet. wo habt ihr sie gekauft??
mfg
frauke