Grand Cru für die Welt

Grand Cru für die Welt

Grand Cru für die Welt

Standardisierte Edelmarken nehmen dem Wein sein Geheimnis

von Sébastien Lapaque

https://www.monde-diplomatique.de/pm/.search?ik=1&mode=erw&tid=2013%2F10%2F11%2Fa0061&start=8&ListView=0&sort=3&tx=uruguay&qu=MONDE


Doch in der Natur des Herkunftsgebiets liegt auch etwas, das sich nicht auf Vereinheitlichung festlegen lässt. Daran erinnert der Filmemacher, wenn er bei den aufmüpfigen Winzern der Pyrenäen, in Sizilien und in Argentinien dreht. Es ist ein liebenswertes Paradox der Globalisierung: Auch in Brasilien, Chile, Uruguay, Griechenland, Georgien, Serbien, Japan oder China werden schon morgen Winzermeister auftauchen, die sich gegenüber den Forderungen der Agrarindustrie als widerspenstig erweisen. Die Bewegung für naturbelassene Weine, die sich Jahr um Jahr auf neue Güter ausweitet, wird eben auch global und weltumspannend.