Grüner Tee und einige seiner Gesundheitlichen Wirkungen

Grüner Tee und einige seiner Gesundheitlichen Wirkungen

Grüner Tee und einige seiner Gesundheitlichen Wirkungen

Im Mittelpunkt der Zeremonie steht freilich der Grüne Tee, der in der traditionell als Matcha, also in Pulverform verwendet wird. Über die gesundheitlichen Wirkungen dieses Getränks, das aus unfermentierten, gerollt und getrockneten Teeblättern besteht, wurde schon viel berichtet, was auch kein Wunder ist. Galt er doch schon vor Jahrtausenden in der chinesischen Kultur als Medizin, die jung hält. Zahlreiche lebenswichtige Inhaltsstoffe sind dafür verantwortlich. Zum Beispiel Kalzium und Fluorid für Knochen und Zähne, Eisen für sauerstoffreiches Blut, Magnesium und Natrium für den Zellstoffwechsel, Phosphor für den Energiestoffwechsel und Zink für Immunsystem und Wachstum. Außerdem stecken im Grüntee gesunde, sekundäre Pflanzenstoffe wie Karotinoide und Flavonoide sowie die Vitamine A, B, B2, B12, C, E. Tee-Wirkstoff gegen Krebs Diese Vielfalt an Inhaltsstoffen macht ihn offensichtlich auch zu einem der beliebtesten Untersuchungsobjekte der medizinischen Forschung. Ständig entdecken die Forscher neue Aspekte oder Wunderwirkungen des Getränks. So fanden in diesem Jahr britische Wissenschaftler heraus, wie einer der Hauptinhaltsstoffe von grünem Tee die Krebsentstehung stoppt. Diese Substanz Epigallocatechin-Gallat (EGCG) ist ein so genanntes Polyphenol und greift ein wichtiges Enzym in den Krebszellen an, was das Tumorwachstum verhindert. Für diese positive Wirkung sollen zwei bis drei Tassen grünem Tee pro Tag ausreichen. Etwa vier Tassen pro Tag wiederum wirkten wie Doping für den Körper. Das haben zumindest japanische Forscher bei Tests mit Mäusen herausgefunden. Mäuse, die zehn Wochen lang täglich mit einem Extrakt aus grünem Tee gefüttert wurden, waren nach dieser Kur fast 25 Prozent leistungsfähiger als ihre Artgenossen. Ob das wirklich exakt auf den Menschen zu übertragen ist? Die nicht ganz unabhängigen japanischen Forscher des Grüntee-Konzerns Kao-Corporation glauben es jedenfalls. Etliche Mäuse mussten auch herhalten, um positive Wirkungen des Getränks für Alzheimer-Patienten zu beweisen. Speziell genetisch veränderten Alzheimer-Mäusen spritzten die Schulmedizinforscher mehrere Monate lang täglich einen Wirkstoff des grünen Tees. Ergebnis: Bei den so behandelten Mäusen beobachteten die Forscher rund 50 Prozent weniger von den für Alzheimer typischen Eiweiß-Ablagerungen im Gehirn. Eine Tasse grünen Tee täglich reiche aber nach Meinung der Forscher nicht aus, um gegen Alzheimer vorzubeugen. Dazu fehlten genaue Untersuchungen, zumal die Krankheit Alzheimer von der Schulmedizin bis heute noch nicht ganz verstanden ist. Hinlänglich bekannt ist indes, dass Teetrinker ein geringeres Risiko einer Herzattacke haben, als Nicht-Teetrinker. Grüner Tee kann auch vor Infektionen mit dem Magen-Darm-Keim Helicobacter pylori schützen. Untersuchung aus China zeigen: regelmäßige Grüntee-Trinker sind deutlich seltener mit diesem Keim infiziert als Nicht-Teetrinker. Norbert Suchanek Quelle: Der Spatz - Alternativer Anzeiger für Bayern https://www.derspatz.de/ www.eco-world.de