... ich mag ja nicht alle tofudinge bzw. viel davon schmeckt mir nicht oder vertrag ich nicht. Aber ich mag Sojabolognese... die hatte ich heute zu "Orangennudeln" (orange eingefärbt, leichtes Orangenaroma), noch aufgepeppt mit frischem Paprika, Zwiebel, Knobi, Muskat... sehr sehr lecker!
Wie macht man denn die Bolognese??
also im Grunde wie ganz normale, nur halt mit Tofugranulat
also auch so Zwiebeln anbraten, geweichte Sojagranulat anbraten, etwas Zucker, Salz, Pfeffer, Muskat, Knobi, Paprika, aufgießen, Paprikastücke/Tomaten dazu, einköcheln, so in etwa
Aso, ja dann versuch ich das mal, muss aber erst aus D dann Tofugranulat einfliegen lassen....
najaaaa Anfang Februar würde sich da ja ein Anlaß finden *g*
ich hatte gerade ein Sojagyros und es war derart übelartig, daß ich es nicht fertig gegessen habe. Wirklich übel! Geschmacklos, übersalzen trotzdem und sehr fettig. Bä! Da lob ich mir meinen Vegidöner! Also Vegi-Feta OHNE sowas dran.
Freu mich schon 
Sag, machste die Veggie Döner selber?? Und wie dann genau?