was ist??? was mache ich mit????

was ist Kamut?

Re: was ist??? was mache ich mit????

kamut ist eine weizenart so viel ich weiß. sie gilt als besonders nährstoffreich und wird in reformhäusern oder heute sagt man ja eher bioläden angeboten.

ich selbst habe kamut noch nie verwendet. denke aber, dass es genauso verwendet werden kann wie weizenkörner oder weizenmehl.

Re: was ist??? was mache ich mit????

wassesnichallesgibt

Re: was ist??? was mache ich mit????

ich hab mir gestern Kumquats gekauft und werd jetzt noch ergründen müssen, ob man die für die Marmelade schälen muß, ich hoff doch mal nicht!

Re: was ist??? was mache ich mit????

und - mußte man?

Re: was ist??? was mache ich mit????

neeee in der Marmelade und im Likör kamen sie prima,... quasi bittersüß *g*

Re: was ist??? was mache ich mit????

klingt auf jeden fall sehr lecker und interessant. daran hatte ich vorher nie gedacht. ich denke, das werde ich irgendwann mal testen.