Rote Bete Salat
Retzept für 4 personen
500 gr Rote Bete am besten vorgekocht
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Zucker
Essig
Kümmel gestossen
Petersilie und schnittlauch
zubereitung
Rote Bete sehr fein Hobeln
feingewürfelte Zwiebeln mit den zutaten eine marinande herstellen
je nach geschmack säuerlicher oder milder.
zu den gehobelten Bete geben ziehen lassen kühl stellen
Passt hervoragend zu allen Braten und Fleisch gerichten
wünsche guten Appetit
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Die Bone die sich lohne,auch ein stein muss sein