Reis-Haferflocken-Weizengrießbratling
Zutaten
- optional:
- gehackter Paprika
Zubereitung
- Reis, Haferflocken und Weichweizengrieß in etwa gleichen Teilen mischen.
- Mit Wasser anrühren bis sich eine zähe Masse ergibt.
- Nach Geschmack würzen.
- Zwiebel und Porree kleinschneiden und mit etwas Öl anbraten, Mais und Paprika nach Geschmack zufügen wenn die Zwiebeln glasig werden.
- Das angebratene Gemüse in die Masse einrühren.
- Die Bratlinge in einer heißen Pfanne mit wenig Öl anbraten. Öl sollte sparsam hinzugefügt werden, damit die Bratlinge sich nicht mit Fett vollsaugen.
Tipps
- Die Bratlinge schmecken auch sehr gut ganz ohne Gewürze und nur mit Zwiebeln
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Lache nie über jemanden der einen Schritt zurück macht. Er könnte anlauf nehmen.