Cola-Hähnchen

Cola-Hähnchen

hier das Originalrezept von Coli, ich mache das Ganze im Tupper-Bräter im Backofen und gebe noch Ingwer und Ketjab Manis (süße Sojasoße) dazu statt Grillwürzer und Paprika. Gibt es heute bei mir zu Mittag.

Zutaten für 2 Personen (pP 2 Punkte):

250 g Geflügelschnitzel (4P)

2 kl. Dosen Tomatenmark (0P)

1 Dose Cola Light (0P)

Gewürze:

Knoblauchgranulat

Grillwürzer

Paprika süß und scharf

Zubereitung:

Eine Sauce aus Tomatenmark, Cola light, 2 TL Knoblauchgranulat, 4 EL Grillwürzer und je 2 TL Paprika anrühren. Die Sauce in eine 

beschichtete Pfanne geben und die Geflügelschnitzel rein legen. 

Das ganze einmal mit offenem Deckel aufkochen lassen, dann die Flamme 

runter drehen und 25 Min. köcheln lassen. Dann den Deckel abnehmen, Flamme wieder hoch drehen und das ganze ca. 10-15 weitere Minuten einkochen lassen, bis die Sauce sämig ist.

Dazu mache ich immer WW-Pommes aus dem Ofen und einen gemischen Salat, 

was dann insgesamt je nach Dressing und wieviel Öl man für die 

Kartoffel-Ecken nimmt ca. 5,5 Punkte pro Person macht.

UNBEDINGT AUSPROBIEREN. Bisher hat sich jeder Besuch von mir 

das Rezept geben lassen, obwohl ich selbst auch sehr skeptisch war!

Viel Spaß damit

Coli