Flusskrebssüppchen

hat mein Kollege neulich ausgegeben und ich hab' mich heute an einer entschärften Version versucht:

Zwiebel- und Karottenwürfel - Menge nach Appetit und Portionen - mit Suppengemüse oder Gemüsebrühe kochen bis weich, dann pürieren. Abschmecken mit Fischsuppe oder Gemüsebrühe, Curry und gemahlenem Ingwer (Vorsicht, nicht zu viel nehmen, wird erst später scharf) - evtl. etwas einkochen lassen oder binden.

Suppe auf Teller geben, 1 EL Fitline und 2 EL Flusskrebse (oder Krabben, ich hab die vom Aldi genommen).

Pro Teller Suppe hab ich einen Point berechnet, ganz lecker und sieht nach mehr aus als es Arbeit macht ;-)

LG Keia

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