Bananenreis mit Erdbeersauce

Bananenreis mit Erdbeersauce

Zutaten für 4 Portionen:
25 g Butter
200 ml Wasser
120 g Reis (Rundkorn)
500 ml Milch
100 ml Sahne
etwas Salz
1 Msp. Vanillezucker
250 g Erdbeeren
n. B. Puderzucker
3 Banane(n)
½ Zitrone(n), den Saft
50 g Mandeln, grob gehackt

Zubereitung:

Butter und Wasser aufkochen und den Reis darin 5 Minuten vorkochen. Milch und Sahne dazugeben und den weitere 20 Minuten weich kochen. Mit Salz und Vanillezucker abschmecken. Zwei geschälte Bananen zerdrücken und unter den Reis mischen. Reisbrei im Kühlschrank kalt stellen. Erdbeeren und Puderzucker im Mixer pürieren. Reis stürzen und mit der in Scheiben geschnittenen dritten Banane garnieren. Mit Zitronensaft beträufeln und mit den Mandeln bestreuen. Sauce separat servieren.

www.kuechenchef2003.de.vu

 Re: Bananenreis mit Erdbeersauce

Hallo,

also wenn ich diese Rezepte so sehe,dann bekomm ich so richtig Hunger.Normal bin ich ja lieber am PC,als am Herd .aber das werde ich mal noch überdenken.Die Rezepte hören sich ja echt klasse an.Und ich werde das eine oder andere bestimmt mal probieren.

Re: Bananenreis mit Erdbeersauce

Hallo Quarktasche ,

die rezepte sind schon gut , die mache ich fast jeden tag mit meinem team zusammen auf arbeit ....

LG

Dariusz