Improvisiert

Improvisiert

ich hatte dieser Tage zwei Hühnerbrüste, die ich gewürzt und gebraten habe. Dazu noch einen Rest Reis vom Vortag. Soweit so gut. Es sollte ja auch schnell gehen. Aber so war es eine ziemlich trockene Angelegenheit. Also musste auf die Scnelle noch eine Soße her. Aber wie?

Also hab ich in den Kühlschrank gesehen und geschaut, was weg muß. Ich habe den Bratenfond. mit etwas Wasse verlängert und noch einen angebrochenen Becher Cremefraich mit Kräutern gefunden. Dazu einen Rest Feta aus Ziegenkäse. Alles rein in die Pfanne und umgerührt. Also, das Ergebnis war Super.

Kann ich nur empfehlen.

Re: Improvisiert

*prust* Wie passend, daß bei deinen Rezepten gleich für ein Diätkochbuch geworben wird.... *gggg*

Annes Di�thinweis.jpg (186 kByte, 986 x 322 Pixel)
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