Plätzchen Rezepte!!!

Huhu wollt euch mal fragen ob ihr tolle Plätzchen Rezepte kennt???
Jetzt wirds ja höchste Zeit mit dem Backen anzufangen

Re: Plätzchen Rezepte!!!

bin schon fertig mit backen...10 sorten sinds geworden

-Vanillekipferl

- Butterplätzchen

- Husarenkrapferl

- Terrassen

- Spitzbuben

- Marzipan-Kokos-Makronen

- Eissterne

- Mannheimer Teegebäck

- Nussstangerl

- Spritzgebäck

Luan steht total auf Vanillekipferl da werden wir nochmal ne ration backen müssen...die sind aber auch super lecker

leider hab ich die rezepte nicht hier sind bei meiner mama aber wenn interesse besteht tipp ichs nächstes mal ein wenn ich dort bin

Re: Plätzchen Rezepte!!!

auja das wär lieb steffi

Re: Plätzchen Rezepte!!!

ja das wäre schön,wenn du die rezepte reinschreibst.was sind denn eissterne?
hab auch ein ganz schnelles und einfaches rezept für kokosmakronen:
3 eiweiss
200g kokosflocken
150g zucker
mit dem löffel einfach aufs backpapier geben und dann bei ca.160° backen,bis die makronen schön hellbraun sind.ergibt ungefähr ein backblech

Re: Plätzchen Rezepte!!!

danke leonora!!!
also kokosmakronen werd ich auf jedenfall machen

Re: Plätzchen Rezepte!!!

hab noch ein paar plätzchenrezepte.hab sie alle ausprobiert,gehen schnell und machen nicht viel arbeit.
MANDELHÄUFCHEN:
3 eier
350 g zucker
1 vanillezucker
1 geriebener apfel (klingt komisch,aber das funktioniert)
500 g gemahlene mandeln(oder wenn man will haselnüsse-dann sind es haselnusshäufchen)
alles mit einem teelöffel auf backpapier setzen und bei 170° backen,vorher noch eine mandel oder haselnuss aufs häufchen setzen

HUSARENKRAPFERLN:
140 g butter
70 g zucker
1 vanillezucker
170 g mehl
dekoration:1 eigelb
erdbeermarmelade
gehackte mandeln
aus dem teig macht man walnussgrosse kugeln,drickt ein kleines loch in die mitte.darein kommt die marmelade,bestreicht dann mit dem eigelb und streut noch ein paar gehackte mandeln darüber.bei 160° ca. 20 min backen.aber es lohnt sich,gleich die doppelte menge teig zu machen

LEBKUCHEN:
5 eier
320 g zucker
schale von einer zitrone
1 päckchen lebkuchengewürz
200 g gemahlene mandeln
200 g gemahlene haselnüsse
100 g gehacktes orangeat
200 g gehacktes zitronat
der teig wird auf oblaten gegeben und bei 180° ca.20 min backen

AUSSTECHERLE
150 g butter
250 g mehl
125 g zucker
1 ei
das rezept ist schön für die kinder,da können sie fast alles allein machen,reicht ja wenn die mama dann die küche aufräumt

VANILLEKIPFERL:
50 g gemahlene mandeln
50 g gemahlene haselnüsse
280 g mehl
70 zucker
1 prise salz
200 g butter
2 eigelb

hab noch paar türkische rezepte,falls ihr interesse habt,meldet euch,dann schreib ich's rein.also viel spass damit.
liebe grüsse leonora