zu viel Quecksilber in Schwertfisch

Die tschechische Veterinärverwaltung (SVS) hat 300 Kilogramm eines eingefrorenen Schwertfisches vom Markt genommen, nachdem in der Feinkostware ein erhöhter Gehalt an Quecksilber festgestellt wurde.

Mehr als eine Tonne des Fisches sind bereits verkauft worden. In den von den Kontrolleuren der Verwaltung entnommenen Proben wurde ein Quecksilberwert gemessen, der rund doppelt so hoch war wie erlaubt. Käufer der Ware mit der Marke Sashimi Swordfish Loin können diese gegen Rückzahlung des Preises in das betreffende Geschäft zurückbringen.

Die Produkte der Marke wurden durch die Handelskette Makro in Tschechien und Metro in der Slowakei und in Ungarn verkauft.