ALBANIA - Albanische Küche

Fotos Albanischer Gerichte

Re: Fotos Albanischer Gerichte

Da bekommt man ja schon hunger, nur schade das ich noch bis 17.oo Uhr im Büro sitzen muß


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Re: Fotos Albanischer Gerichte

. Ich muss sagen, es sieht wirklich verdammt lecker aus.



Re: Fotos Albanischer Gerichte

 hier sieht ja eigentlich alles ziemlich lecker aus. da bekommt man doch gleich hunger. läuft einem das wasser im mund zusammen nur vom anschauen!!! muss auch mal wieder was machen!! naja hab ja wochenende genug zeit. werd dann auch mal photos reinsetzen



Wenn du einen Menschen liebst ,dann musst du ihn verstehen, und nicht hier und da immer Fehler sehen.Schau mit Liebe und verzeih,du bist auch nicht fehlerfrei!

Re: Fotos Albanischer Gerichte

meine schwieger mutter macht auch damit pide

es ist kein spinat

die pflanzen das selber im garten und ab und zu suchen die das auch so auf der wiese

sieht etwas länger aus als spinat und vom geschmak ist es auch anderst meine ich

aber auf jeden fall kann mann mich damit jagen weil es bei denen jeden 2 tag zum essen gibts ich kann das wort laknur nicht mehr hören





Re: Fotos Albanischer Gerichte

Das ist zwar nichts besonders, aber immer wieder legga, legga. Die Kiddies können nicht genug davon haben, genau wie ich .

Habt ihr die mal mit Frischkäse probiert ? Nicht als Füllung sondern so zum Stippen ? Mega legga.






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Re: Fotos Albanischer Gerichte

Und was ist das?

Re: Fotos Albanischer Gerichte

Ups, habe ich vergessen zu schreiben  ???

Das sollen Petlla sein





Re: Fotos Albanischer Gerichte

Ah so... ich kenne sie nur als runde Bällchen, darum hab ich nachgefragt.

Re: Fotos Albanischer Gerichte

Als Bälle hab ich sie noch nie gesehen. Werde da dann nur kleine Murmeln ins Öl gegeben ? Kann man die dann auch füllen oder gehen die dann auf ? Ich mach meine immer so ähnlich wie Pite, also rolle den Teig breit aus und schneide sie dann mit einem Pizzamesser in kleine Stücke und wenn ich sie füllen will lege ich die übereinander und drücke sie dann mit der Gabel zusammen. Gibt am Rand ein schönes Muster.



Re: Fotos Albanischer Gerichte

Ne, keine kleinen Murmeln. Schon ein wenig grösser. Also vielleicht vergleichbar mit Berliner bzw. Krapfen. Vielleicht ein wenig kleiner. Aber so die Form. Füllen kann man die dann natürlich auch noch recht gut. Obwohl ich ungefüllt bevorzuge und dann nur in Marmelade oder einfach nur in Zucker eindippen. Mmmmhhh... noch 3 Wochen... dann bin ich fast auf dem Weg zu ihnen