ALBANIA - Albanische Küche

Fotos Albanischer Gerichte

Re: Fotos Albanischer Gerichte

Re: Fotos Albanischer Gerichte





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Re: Fotos Albanischer Gerichte




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Next time the devil tells you "You're stupid" say "No, you're stupid - ...I'm going to heaven, you ain't getting in".
~Joyce Meyer~

Re: Fotos Albanischer Gerichte

Nita die Kürbis-Pite war nicht von mir.

Hab das Hackfleisch mit Zwiebeln angebraten und zum Schluss den rohen Reis dazu. Hab ja nicht gedacht das das funktioniert. Aber ich muss sagen. Ist gut geworden.

Re: Fotos Albanischer Gerichte


Mach doch nicht schnuckerliWen du Kürbis-Pite vorbereitest,kommt Alfredo auch vorbei wen ich eingeladen würde
lg




Re: Fotos Albanischer Gerichte

Alfredo Ich mach dir gerne eine andere Pite aber nicht mit Kürbis. Den finde ich einfach nur ekelig.

Re: Fotos Albanischer Gerichte


Ja ich auch aber habe gesehen dass auch manche essen Bohnen supe mit zucker....
Machst gut schnuckerli




Re: Fotos Albanischer Gerichte

Hmm...also für Sarma würde ich den Reis auch nie vorkochen...

denn die gefüllten Weinblätter/Kohlblätter werden ja eh noch ne ganze Weile im Topf vor sich rumbrodeln.






Re: Fotos Albanischer Gerichte

Jetzt bin ich aber verunsichert wie ich das damals gemacht habe.  Ich habe mich so glaube ich an Velanias Rezept gehalten.

Ich weiß es wirklich nicht mehr.





Re: Fotos Albanischer Gerichte

Anbei meine Pite me mish :-)
War leider schon ein Teil aufgegessen bis ich zum fotografieren kam :-s










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